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I nostri valori

Ci troviamo nella terza generazione della famiglia Ingino, uomini e donne al timone di un’azienda che da più di sessanta anni produce marrons glacés.

Il rapporto di rispetto reciproco con i coltivatori locali e italiani in genere è fondamentale per promuovere una ricaduta economica circolare che beneficia l'intera comunità. In un contesto dove la valorizzazione delle risorse locali è cruciale per lo sviluppo sostenibile e la prosperità delle aree rurali, la collaborazione tra aziende e coltivatori assume un ruolo di primaria importanza.

Per garantire una ricaduta economica circolare, la famiglia instaura relazioni basate sulla fiducia, sulla trasparenza e sul reciproco beneficio.

Inoltre, l’azienda promuove la formazione e lo sviluppo delle competenze dei coltivatori locali, offrendo supporto tecnico e consulenza per migliorare le pratiche agricole e ottimizzare la produzione. Questo non solo aumenta la qualità e la quantità delle materie prime, ma contribuisce anche alla crescita economica e sociale delle comunità agricole.

Maestranze secolari che garantiscono approccio artigianale alla lavorazione affiancando ad essa tecnologia non invasiva che oltre a garantire antiche lavorazioni portano vantaggio competitivo verso tutti i partner.

Ma i castagneti dell'Avellinese sono anche luoghi di incontro e di socializzazione, dove le comunità locali si riuniscono durante la raccolta per condividere momenti di gioia e convivialità. I boschi diventano così teatro di antiche feste e sagre popolari, dove si celebrano le tradizioni e si onora la generosità della terra.

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